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【猪油渣炒芥兰】荤素搭配的迷人滋味  

2015-08-27 17:23:04|  分类: 美食厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【猪油渣炒芥兰】荤素搭配的迷人滋味 - 纸皮核桃 微信 c24628 - 185纸皮核桃的美食博客

 

芝语:

1、芥兰的梗与叶也可以分开,芥兰梗斜切成小段,先炒芥兰梗,再放叶子;

2、猪油渣现榨的好,趁着油热锅热,下入芥兰快速爆炒断生;

3、猪油渣炒之前提前放少量盐入味,它与芥兰“吃盐”的程度不同;

4、红尖椒可不放,增色拍照好看。

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  &来自【碧芝】

  

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