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【试用中心--ACA魅惑红ATO-RA30HM电烤箱】草莓酱花式酥饼  

2015-05-02 13:34:59|  分类: 美食厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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慢美食博客

 很开心获得ACA魅惑红ATO-RA30HM电烤箱试用机会,收到烤箱打开的时候还是被这个红色给惊艳到了,很高端大气上档次的色系,特别的漂亮。
    30升家庭用特别的合适,分四层,也方便烤戚风蛋糕哦。烤箱上下管可以独立控制,还有发酵的功能。做面包的时候就很方便啦。厂家比较贴心的增加了烘烤开灯和烘烤不开灯的功能,这样可以根据自己的需求自由的选择烤箱内灯的开关与否。
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烤箱背面的这个鼓起的部分,其实就是又增加了烤箱的空间哦。
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原配方来自《幸福的烘焙时光》
材料:
黄油:60克
糖粉:30克
盐一小撮
蛋黄1个
柠檬皮屑 需要1/2个柠檬
柠檬汁:1小匙
自制草莓酱少许
做法:
1、将黄油充分软化后加入一小摄盐和糖粉,先用刮刀翻拌至看不到糖粉。
2、用手动打蛋器充分打发黄油,打发到位的黄油能拉出柔和的尖角。
3、加入蛋黄,继续用打蛋器搅拌均匀。
4、倒入一小匙的柠檬汁和一小匙的柠檬屑,用刮刀翻拌均匀。
5、筛入低粉。
6、将面粉和黄油翻拌均匀后,将入准备好裱花袋里。
7、用裱花袋在烤盘上挤出漂亮的花式酥饼。
8、送入提前预热好180度的烤箱,中层,上下火,烤大约20分钟。
9、饼干晾凉后,将自制的草莓酱夹在两片饼干中间,就OK啦。
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