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【烧烤贝类】蒜香烤扇贝  

2014-07-05 16:09:04|  分类: 美食厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 【烧烤贝类】蒜香烤扇贝 - 慢美食 - 慢 美 食
【烧烤贝类】蒜香烤扇贝 - 慢美食 - 慢 美 食
扇贝是做烧烤的好食材,加点蒜蓉和葱花,一出烤箱就香喷喷的令人垂涎,喜欢吃辣的亲们可以剁点辣椒撒上去,也是相当够味的。
材料清单:扇贝500g,蒜蓉、酱油、葱花、盐适量。
操作步骤:http://www.ttx123.cn/?u=tbk150
      1.扇贝去除肚肠,挖出贝肉。
      2.贝肉加点细盐洗净,沥干,加酱油腌制,待用。扇贝壳用钢丝刷洗干净,沥干,待用。
      3.准备好适量的蒜蓉。
      4.将腌制好的贝肉放回洗干净的壳中,再每个壳内添加适量的蒜蓉,置于烧烤盘。      
【烧烤贝类】蒜香烤扇贝 - 慢美食 - 慢 美 食
5.  烤箱预热两分钟,将装有扇贝的烤盘放入烤箱,烤制五分钟。 
6.取出烤盘,每个贝肉上撒上适量葱花,再放入烤箱烤制五分钟即可。
【烧烤贝类】蒜香烤扇贝 - 慢美食 - 慢 美 食
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来自【稻草人】

 

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