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红焖大虾  

2014-05-15 20:35:47|  分类: 美食厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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红焖大虾 - 慢美食 - 慢 美 食

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红焖大虾 - 慢美食 - 慢 美 食

大虾怎么做都好吃,今天就做个简单的红焖大虾,因为大虾比较大,所以要预先用浓醇高汤腌制几分钟入味才够!闲话不说,马上做来!红焖大虾 - 慢美食 - 慢 美 食红焖大虾 - 慢美食 - 慢 美 食食材明细:

  • 大虾4个
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 少许
  • 史云生浓醇高汤 适量
  • 少许
  • 酱油 少许
  • 老抽 少许
  • 适量
  • 适量

制作:

红焖大虾 - 慢美食 - 慢 美 食

1. 大虾四只

2.将大虾去除头和虾线,洗净后,用史云生浓醇高汤腌制几分钟

3.葱姜蒜全切片

4.热锅下油,放入腌好的大虾煎熟

5.放入葱姜蒜片,煸香,大虾颜色变红

6.放入少许盐,醋,酱油和老抽,翻炒后放入适量水(和大虾平齐的水即可

7.大火烧开5分钟后小火收汁即可

8.装盘

红焖大虾 - 慢美食 - 慢 美 食 

 慢美食

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===================== 来自 玖嘉颐====================

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