注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

童书商城

微信:c24628

 
 
 

日志

 
 

肉嫩味浓的 干烧鲳鱼  

2014-05-13 10:09:47|  分类: 美食厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

 高考频道  时尚家居  家教中心  疯狂英语  家常养生 点击赚钱  幸福微店 
 美景美图  在线书架  孕婴指南  美食厨房  经典收藏 博客赚钱  微店赚钱

  平时,老公都是早上5点半就起床,然后出门跑步,等他出门之后,我也就起床了,收拾收拾、准备早餐。但是不知咋的今天早上老公没能按时起床,所以呢,我也就没能起来做早餐,糊糊弄弄吃了点。吃饭的时候,老公对儿子说:你看,我起不来,你妈就起不来,你妈起不来,早饭就做不出来,我多重要!“切!”我不屑一顾,“我起不来,早饭就做不出来,早饭做不出来,你们就没饭吃,我多重要!”儿子那边接话了:我起不来,这早饭就没人吃,你就白做了,看,我多重要!得,重要,重要,一家三口这最稳定的结构,缺谁都不行,都重要哈!

肉嫩味浓的     干烧鲳鱼 - 霞子 - 猪猪的乐园

这段时间儿子的个头长得很快,这不才几天不见,儿子的舅舅和舅妈就说儿子长高了,并且一再的叮嘱:五月份是孩子长个最快的时候,一定要补充营养!得,现在这孩子还有缺营养的,不过既然说了,咱也得意思意思,那就来几条鲳鱼吧,既有营养,还不容易长肉肉!肉嫩味浓的     干烧鲳鱼 - 霞子 - 猪猪的乐园
原料:小鲳鱼四条、五花肉适量
调料:花生油、料酒、胡椒粉、盐、小葱、姜、大蒜、八角、味达美、白糖
制作方法:
1、鲳鱼去肚,去鳃,洗净 ,在鲳鱼两面交叉划上几刀,倒入少许料酒、撒些盐和胡椒粉,腌10分钟。
干烧鲳鱼 - 霞子 - 猪猪的乐园干烧鲳鱼 - 霞子 - 猪猪的乐园

2、把五花肉切成小丁,葱姜蒜切成末备用。

干烧鲳鱼 - 霞子 - 猪猪的乐园干烧鲳鱼 - 霞子 - 猪猪的乐园

3、电饼铛预热后,倒入薄薄的一层油,然后把腌过的鲳鱼放入饼铛中,按烤鱼键,等一面煎黄后翻面再煎另一面,煎黄后盛出。

干烧鲳鱼 - 霞子 - 猪猪的乐园干烧鲳鱼 - 霞子 - 猪猪的乐园

4、炒锅中放入适量的花生油烧热,放入一个八角,用小火煸炒出香味后,放入肉丁炒香炒酥。

干烧鲳鱼 - 霞子 - 猪猪的乐园干烧鲳鱼 - 霞子 - 猪猪的乐园

5、放入葱姜蒜末炒香,烹入料酒、味达美、白糖、小半碗清水,然后把煎好的鲳鱼放入锅中。

干烧鲳鱼 - 霞子 - 猪猪的乐园干烧鲳鱼 - 霞子 - 猪猪的乐园
干烧鲳鱼 - 霞子 - 猪猪的乐园干烧鲳鱼 - 霞子 - 猪猪的乐园
干烧鲳鱼 - 霞子 - 猪猪的乐园干烧鲳鱼 - 霞子 - 猪猪的乐园
6、大火煮开后,改用小火,烧至汤汁浓稠时,根据自己的口味调入适量的盐调味即可。
干烧鲳鱼 - 霞子 - 猪猪的乐园肉嫩味浓的     干烧鲳鱼 - 霞子 - 猪猪的乐园
经验提示:
1、好吧,我承认煎鱼是我的弱项,每次都会把一条好端端的鱼煎的支离破碎的,无论我用什么样的办法都无济于事,所以呢,我只好用电饼铛来煎,别说,还真是给力,瞧瞧这鱼,囫囵着呢!
2、喜欢吃辣的,可以在烹饪的过程中加入一个或者几个干红辣椒哈!

肉嫩味浓的     干烧鲳鱼 - 霞子 - 猪猪的乐园

肉嫩味浓的     干烧鲳鱼 - 霞子 - 猪猪的乐园

  

收藏!让你三生不愁吃穿了网站(最新版) - 慢美食 - 慢美食

三生不愁吃穿的网站

 


  评论这张
 
阅读(295)| 评论(4)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017